可程记美食店的温炝鳜鱼片不一样。
这鳜鱼片一吃起来,就有一种惊艳的感觉。
他们家片好的鳜鱼在“炝”的时候,那水就是用配方熬煮的汤汁,“炝”出来的鱼极为味美,既不会掩盖鱼本身的味道,又不会只有鳜鱼的鱼肉味儿。
恰到好处。
在美食上面,要做好恰到好处四个字其实非常不容易。
也因此,这就是程记美食店独特的优点。
“这道菜做的真好呀……”秦先生一边品尝,一边不住点头。
“就我个人而言,我觉得这道菜在味道上,都可以和莫元做的温炝鳜鱼片比一比了!”
“只是程老板的刀工还不行。”
“莫元的刀工非常了得,不说程记美食店的厨子,咱们在座的也有比不上的!”
“同意,要真比起来,我会判莫元胜。”
“但程老板有秘方啊!”
“说起来,她到底是怎么弄到……这么多秘方的?”
这个问题让人非常好奇,众人一齐看向刘全福。
刘全福眼神也是茫然,半响,他说:“也许是老天爷告诉她呢?”
“……”
众人翻了个白眼,对这句话嗤之以鼻。
刘全福:“要不然就是我师父天赋异禀!”
众人这回不说话了,还算比较认同这句话,毕竟怎么也比上一句不着边际的好吧。
“还有菜吗?”秦先生追问,“真想赶紧见见你的师父……”
其他人附和的点点头。
这时候,刘全蓓和郑婉又端着两个好看的荷叶盘子出来了,刘全福赶紧说——
“程记美食店第六道菜——奔跑的鱼丸!”
刚刚他们还惦记着赶紧吃完了去见程芫华,这会儿鱼丸端上来,又听刘全福说是最后一个菜,忙伸出筷子。
——赶紧品尝完就可以和厨子交流了!
鱼丸刚好一人一个。
奔跑的鱼丸口感是非常非常好的,哪怕之前已经吃了那么多惊艳的菜了,这会儿一个个还是露出惊讶的表情。
“这鱼丸……”谷老爷子迟疑开口。
刘全福还以为有什么不好,忙看向谷老爷子。
谷老爷子神情惊讶:“这鱼丸真好吃!!”
刘全福:“……”你老可以不这么大喘气吗?
谷老爷子的惊喜脸非常明显,刚刚那些菜都很好吃,但要说目前他的最爱,还真就是这“奔跑的鱼丸”。
丸子又嫩又滑,对于他这样的老年人来说是非常友好的。
谷老爷子赞不绝口,俨然已经忘记之前在前院的时候,他吐槽过程记美食店的茶叶蛋“难登大雅之堂”。
“这道菜确实是精巧,能把鱼丸做到这个样子,这厨子,是有本事的。”莫元点点头,口中还继续品味着刚刚的鱼丸味儿。
程记美食店的鱼丸吃第一个的时候,往往都是一脸震惊和回味。
感觉自己仿佛是吃人参果一般囫囵下去,迫不及待想要吃第二个,继续品味。
但……
鱼丸刚刚好一人一个。
刚刚还念叨着赶紧品尝完,去和厨子交流的秦先生已经忘记自己刚刚的想法,现在他最想的是——继续吃。
他看向刘全福,追问:“怎么才一人一个?还没有品出味道,还有吗?再上一盘!”
刘全福:“……”
班女士冷哼一声:“你当是在餐厅点菜吗?还再上一盘?”
她在秦先生生气的视线中,看向刘全福:“可以请你师父出来吗?我们都迫不待及想要和她交流了!”
刘全福笑容不变:“外面正在直播,我师父邀请各位进厨房交流学习。”
还有哪儿能够更好交流?
厨房呀!
于是,刘全福带着这二十人钻进厨房,段佳没有再跟去。