都是直爽人,谈起来很痛快,张伟和李楠一见如故,详谈甚欢,就很多酒店的具体事宜达成了一致。
李楠确实是个内行,谈起酒店的管理来头头是道,很多理念都很先进,而且,张伟听出来了,李楠这个人在营销方面极具创新意识。
事情就这么定了。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情,我来操作,你就不用操心了!”何英对张伟说。
“好,我联系设计院和施工队,先做一个整体规划,同时施工,土地手续那边,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作,我们不用管。”
下午,张伟就去了临海,联系施工队,谈具体价格。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟。
何英呢,则开始运作两个公司的成立事宜。
转眼又是10天过去,张伟的两家新公司在何英的大力操作下,手续基本完备,正式成立了。
张伟以公司董事长的名义,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理。
目前的情况,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上,漂流整体规划已经做出来了,市政府相关的手续也基本完备,就等施工队进驻开始施工了。
张伟在假日酒店有一间专门办公室,和李楠的挨在一起。
卧虎峡漂流公司的办公地址,张伟也临时设在了假日酒店。
这天上午,李楠进了张伟办公室:“张董,这是酒店整体运作方案,我改了3次了,这算是个最终稿吧,请你过目。”
“李总,坐!”张伟接过来,指指自己对过的沙发:“我看看你的精心大作。”
“别笑话我,什么大作,只是我多年的一点积累罢了。”李楠笑笑,坐下。
张伟认真看了李楠的方案,边和李楠讨论。
“李总,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的,人员搭配职数也是不错的,你不愧是个老酒店啊,呵呵,很有经验。”
李楠笑笑。
“关于酒店营销这一块,我看你提到了个性化服务,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠。
“好,那我就简单阐述一下我的思路,”李楠知道,张伟绝不是简单问这个问题,而是想通过这个来验证自己的经营思路,她捋了捋短发,从容说道:“目前来说,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展,消费者已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。咱们酒店提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,比如对于异地的各种文化,人们往往表现得乐意接受,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,势必导向客户的移情别恋,无法取得理想效果。
“当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行,特别是顾客资料库中的那30%忠实客户群体,他们大多是某一行业的成功人士,重复购买力强,对于酒店的评价和选择,往往影响着周围许多人,且他们的消费品位变化极快。
“所以在营销战略上,应把忠诚顾客置于组织结构的中心,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头,继续看着方案:对于你里面提到的人性化营销,你是怎么理解的?”